Med tehničnimi opravili se prileže dobro pivce, zato sem danes preizkusil pivo Urbock, po napisanem sodeč najmočnejše (9.6% alkohola) in zelo zanimivo pivo - pred polnjenjem pivo zori 9 mesecev, pridobiva na kvaliteti vonja in okusa, v kleteh avstrijske privovarne Schloss Eggenber.

Srednje peneče svetlo pivo. Žlahtnega grenko zelenega vonja. Na začetku v ustih plava močan grenak okus, kislost doseže na sredini, zaključi pa izrazitim kislo grenkim okusom. Zelo zeleno pivo z izrazitm vonjem in okusom, ki dolgo ostane v ustih. Pivo mi osebno ni pretirano všeč - premočan okus za čisto pitje, priporočal bi ga le kot dodatek k močni mastni hrani.

Ocena: 7.9/10

Danes sem preizkusil morda najbolj nenavadno in najmočnejše, a definitivno zelo unikatno pivo Samichlaus, varjeno v avstrijski pivovarni Schloss Eggenberg. Pivo varijo le enkrat na leto, na dan sv. Miklavža (6. december), pred ustekleničenjem pa leži, pridobiva pristen okus in odstotek alkohola (v steklenici 14%), 10 mesecev.

Svetlo malo peneče rjavo pivo. Zelo osvežujoča sadno grenka aroma. Močnega grenkega okusa na začetku, sladko zelenega na sredini in sladko kislega ob koncu. Pivo izrazitega okusa, na sredini začutimo okus po grozdju, ob koncu pa lepo mehko podlago, ki se dokaj hitro stopi v ustih. Višji odstotek alkohola je moč okusiti, zato priporočam pitje z močno sladko ali mastno hrano.

Ocena: 8.4/10

Danes sem preizkusil pivo iz malce drugačne flaše, varjeno v spodnji Avstriji v pivovarni Wieselburger - pivo Wieselburger.

Svetlo srednje peneče čisto pivo. Osvežujoče kislo grenke arome, zelo zelenega vonja. Grenak začetek, kisla sredina in počasen prenos kislega okusa v grenkega. Zelo lahko pitno pivo, osvežujoče in dokaj lahkega a zapletenega okusa. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k mastni hrani.

Ocena: 8.5/10

Danes sem preizkusil pivo Stiegl, varjeno pri naših severnih sosedih avstrijcih v mestu Salzburg, v pivovarni Stieglbrauerei.

Svetlo, malenkost rdečkasto, srednje peneče pivo. Osvežujoča kislo sladka aroma. Precej močan kisel začetek, mehka sredina in kislo grenak konec. Zelo osvežujoče pivo, z lahkotno grenkobo in izrazitega okusa, ki v ustih ostane dlje časa. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k slani hrani.

Ocena: 8.4/10

Pred leti sem ga prvič preizkusil v Italiji, danes pa sem obujal spomine s pivcem Forst, varjenim v pivovarni Birra Forst. Kot zanimivost naj omenim še, da so pivo do prve svetovne vojne varili v majhnem avstrijskem mestu Forst/Lagundo, ki je po vojni pripadlo Italiji.

Svetlo srednje peneče čisto pivo. Prijetna grenko zelena aroma. Lahkega grenko kislega okusa, s prijetnim grenkim koncem. Precej lahko pitno pivo z zanimivo aromo in prijetno grenkobo, ki v ustih ostane še nekaj časa. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k mastni hrani.

Ocena: 8.6/10

Na dan začetka volilne kampanje za državnozborske volitve 2008 sem preizkusil temno Laško pivo Dark, varjeno v pivovarni Laško. Na steklenici piše, da je pivo varjeno z ljubeznijo - prav tako bodo z ljubeznijo posute politične stranke teh nekaj tednov !

Temno srednje peneče čisto pivo. Rehlo grenke osvežujoče arome. Mehkega, grenkega, ob koncu rahlo kislega okusa. Lahko pitno pivo, z mehko pitno strukturo, odličnega okusa in vonja. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek mastni hrani.

Ocena: 8.8/10

Danes sem preizkusil poznano in visoko cenjeno nemško pivo Veltins Pilsner, varjeno v pivovarni Brauerei C & A Veltins.

Svetlo srednje peneče pivo. Lahka grenka aroma. Specifičen grenko kisel okus, z dokaj ostrim začetkom in lahkim osvežujočim koncem. Hmelj pride do izraza ob koncu, ko se kisel okus prenese v grenkobo, ki pa ne ostane dolgo v ustih. Pivo je lahko pitno in primerno za čisto pitje (brez hrane) ali z hrano.

Ocena: 8.6/10

K večernemu sladko kislemu prigrizku paše dober per - preizkusil sem nizozemsko pivo Amstel, varjeno v pivovarni Amstel.

Svetlo srednje peneče pivo. Osvežujoče kislo grenke arome. Mehkega okusa, s kislim začetkom in rahlo grenkobo ob koncu. Lahko pitno pivo z zanimivim valujočim okusom, primerno za čisto pitje (brez hrane) ali kot priloga slani hrani.

Ocena: 8.4/10

Veliko slovencev prisega na to pivo, zato sem tudi sam preizkusil vrjetno eno najbolj znanih črnogorskih piv, Nikšičko Pivo, varjeno v pivovarni Trebjesa.

Svetlo srednje peneče pivo. Osvežujoče, grenko-kisle arome. Okus je mešanica sladkega, kislega in grenkega. Zelo zanimivo pivo, s precej prestro paleto okusov. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k mastni hrani.

Ocena: 8.8/10

Na temen deževen dan sem preizkusil temno irsko pivo Murphy’s (Irish Stout) - varjeno v irski pivovarni Murphy’s Brewery.

Zelo peneče temno pivo s precej gosto peno. Osvežujoča grenka aroma. Grenak, zelo lahek kremast okus. Lahko pitno pivo z zanimivim okusom kremne grenkobe, ki v ustih pusti rahlo kislo-grenak okus. Priporočam za čisto pitje (brez hrane) ali kot dodatek k slani hrani.

Ocena: 8.2/10